In 2011 hebben we samen met de kinderen van de Globetrotter Katendrecht een bijzonder project opgestart: een kookboek vol liefde, hoop en creativiteit, speciaal voor alle kinderen in het ziekenhuis. Het idee ontstond vanuit een wens om kinderen die door een moeilijke tijd gingen een glimlach te bezorgen.

Samen met de jonge koks van Globetrotter hebben we gerechten verzameld die niet alleen lekker zijn, maar ook een verhaal vertellen.

Elk recept in het kookboek werd zorgvuldig uitgekozen, vaak geïnspireerd door de favoriete gerechten van de kinderen zelf. Van lekkere pasta's tot sinasappel fruitjes – elk gerecht had één doel: kinderen opfleuren en even laten genieten, ondanks hun omstandigheden.

Maar het boek ging over meer dan alleen eten. Het was een symbool van verbinding. De kinderen werkten samen aan het ontwerpen van de pagina's, het illustreren van de recepten en zelfs het bedenken van creatieve namen voor de gerechten. De lach op hun gezichten terwijl ze aan het koken en tekenen waren, is iets wat we nooit zullen vergeten.

Toen het kookboek klaar was, werd het als een cadeau verspreid onder kinderen in ziekenhuizen. Het werd goed ontvangen, niet alleen door de kinderen, maar ook door ouders en zorgverleners. Het bracht licht en kleur in een omgeving die dat vaak hard nodig heeft.

Dit project herinnert ons eraan hoe krachtig samenwerken en delen kan zijn. Het kookboek is een blijvend bewijs dat een klein gebaar een groot verschil kan maken, en we kijken er met veel trots en warmte op terug.